Tous les 1er et 3e vendredis du mois, Gérard et Chantal, lui épicurien et elle diététicienne, tous deux Parkinsoniens, vous régaleront d’une bonne recette et vous instruiront des avantages de la diététique pour le confort des parkinsoniens.
Conformes à notre devise « Par des Parkinsoniens, pour les Parkinsoniens »

Gérard Baud, l’animateur cuisine de Téléshopping sur TF1 a accepté d’être le parrain de l’association « parkinson vivre et travailler », lauréate de l’ADAPTATHON Bordeaux 2019 ! Il est atteint lui aussi de cette maladie très handicapante qui touche plus de 200 000 personnes en France.

Pourquoi nos muscles nous épuisent ?

Notre constat physiologique a permis de mettre en évidence que chez les parkinsoniens, la sollicitation permanente des muscles épuise les organismes. Nous souffrons dans 90% des cas d’un sérieux déficit…

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La nutrition pour lutter contre Parkinson

Nos habitudes alimentaires pourraient agir sur la progression de la maladie de parkinson. D’après l’étude québécoise citée en annexe, que l’Association « PARKINSON Québec » nous a autorisé à vous…

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Bienfaits des tomates et des asperges

Nos habitudes alimentaires pourraient agir sur la progression de la maladie de parkinson. D’après l’étude québécoise citée en annexe, que l’Association « PARKINSON Québec » nous a autorisé à vous…

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Blanc de volaille à la moutarde

Une recette qui ne manque pas de piquant ! Le point de vue de notre diététicienne Chantal, en quoi ce plat est-il bénéfiques pour la santé, et notamment celle des parkinsoniens…

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Œufs brouillés aux morilles

Quel est le seul végétal à fabriquer de la vitamine D ? Un indice : Son arrivée annonce le printemps. Allez, un autre : avec un œuf c’est l’accord parfait ! Œufs brouillés aux…

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Les rillettes de sardine

Poisson d’avril, oui mais poisson gras. Le printemps est de retour, partageons entre amis une entrée fraîche et simple : Les rillettes de sardines. Une recette sympa, facile et sans cuisson...Le…

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La Rabote picarde

La Rabote Picarde, recette choisie par GérardMais qu’est-ce qu’une rabote ?Peu connu, ce mot désigne en Belgique, Ardennes, Lorraine et Picardie,  une grosse pomme qu'on entoure de pâte. On la fait…

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Navarin d’agneau printanier

Le point de vue diététique par Chantal, diététicienneUne belle recette de printemps Un Plat complet apportant des protéines animales de bonne qualité et des légumes riche en fibres Qui peut,…

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